Freddy’s würziger Muntermacher
Neben der Entwicklung zweier exklusiver Tees in Zusammenarbeit mit Netflix für die Serie The Gentlemen – inspiriert von den Charakteren der beiden Brüder Eddie (dem „good guy“) und Freddy (dem „bad boy“) – haben wir auch für jeden Charakter einen passenden Cocktail mit Tee kreiert. Diese Drinks wurden verkostet, ausgewählt und bei der Londoner Premiere dem Cast sowie den Gästen serviert. Hier zeigen wir, wie du Freddy’s Chocolate Chilli Old Fashioned zu Hause zubereiten kannst – inklusive einer eleganten Old Fashioned Mocktail-Variante.
Ingredients
- 50 ml mit AVANTCHA Chocolate Chilli veredelter Whisky oder Bourbon (wir haben Famous Grouse verwendet)
- 20 ml Zuckersirup
- 3 Spritzer Orangenbitter
Method
- Für den Whisky mit Tee drei Chocolate Chilli Teebeutel in eine 750 ml-Flasche Whisky oder Bourbon geben und bei Zimmertemperatur mindestens 4 Stunden, maximal 8 Stunden ziehen lassen.
- Für den Zuckersirup Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 (z. B. 250 ml Wasser und 250 g Zucker) in einem kleinen Topf erhitzen und unter Rühren leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- 50 ml des mit Tee veredelten Whiskys und 20 ml Zuckersirup zusammen mit drei Spritzern Bitter und reichlich Eis in einen Cocktailshaker geben. Drei Minuten lang im Uhrzeigersinn rühren, dann in ein Whiskyglas mit Eis abseihen.
- Mit einem zusätzlichen Teebeutel garnieren – für das gewisse Extra.
- Für eine alkoholfreie Variante einen Chocolate Chilli Teebeutel in 250 ml Apfelsaft ziehen lassen, drei Spritzer Bitter hinzufügen und auf Eis servieren. Nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen.
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