Floral, spritzig und auf elegante Weise überraschend – dieser Matcha Violet Kir vereint französischen Charme mit japanischer Lebendigkeit. Mit Sekt, duftendem Veilchenlikör und einer leuchtenden Schicht AVANTCHA Bio Matcha Cocktail Grade Kagoshima entsteht ein außergewöhnlicher Matcha Aperitif, der ebenso beeindruckend schmeckt, wie er aussieht.
Zutaten
- 15 ml Veilchenlikör
- 140 ml Sekt
- 25 ml Bio Matcha Cocktail Grade Kagoshima
Zubereitung
- Zunächst 140 ml Sekt in ein hohes Sektglas gießen.
- 15 ml Veilchenlikör hinzufügen und die Farben vermischen lassen.
- Für den Matcha 1 Matcha-Löffel (ca. 1,5 g) mit AVANTCHA Bio Matcha Cocktail Grade Kagoshima in eine Schüssel sieben oder den Schneebesen sanft andrücken, um Klümpchen aufzulösen.
- 25 ml kaltes Wasser hinzufügen und kräftig verquirlen, bis alles glatt und leicht schaumig ist.
- Den Matcha langsam über einen Löffelrücken gießen, damit er auf dem Getränk schwimmt.
- Sofort servieren, damit der geschichtete Matcha Cocktail ebenso schön wie erfrischend ist.
Wenn dir unser Matcha Violet Kir geschmeckt hat, probiere auch unsere erfrischende Matcha Limonade.
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