Summer Tea
Tee muss nicht immer heiss sein. Ob als erfrischender Cold Brew, fruchtiger Eistee mit natürlichen Zutaten oder als kreative Tee-Spezialität wie einem alkoholfreien Matcha-Mimosa, einem Tee-Cocktail oder Mocktail. Kalter Tee bietet unzählige Möglichkeiten.
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Eisgekühlter Matcha im Sommer
Vom klassischen Matcha Latte bis zu kreativen Sommer-Drinks — entdecke, wie du Matcha auch im Hochsommer geniessen kannst.
Cold Brew Tee
Gib ganz einfach einen Teebeutel in deine Wasserflasche. Oder lerne, wie du komplexen, seltenen Tee-Sorten durch langsames Ziehen in kaltem Wasser ihr eigenes Aroma entlockst.
Sommertee für heisse Tage
Wie man Tee kalt aufbrüht
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Eistee
Bereite deinen Lieblingstee heiss zu, lasse ihn abkühlen und giesse ihn dann auf Eis, verfeinere ihn mit Sirup, Obst und allem, was du möchtest.
Tea Cocktails & Mocktails
Ob mit oder ohne Alkohol — Tee ist die perfekte Zutat für kreative Cocktails und Mocktails. Experimentiere ganz einfach mit Teebeuteln oder kreiere deinen eigenen Signature-Drink.
Sommerliche Tee-Rezepte
Von Iced Lattes bis Lavendel-Lollipops, diese Rezepte kannst du ganz einfach zu Hause nachmachen.
Teezubehör für den Sommer
Alles, was du für die heisse oder kalte Zubereitung von Tee brauchst: von stilvollen Teekannen aus Glas über praktische Teelöffel bis hin zu traditionellen Matcha-Besen und vielem mehr.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Cold Brew Tee?
Cold Brew ist Tee, der mit kaltem Wasser zubereitet und langsam ziehen gelassen wird, bis er die gewünschte Stärke erreicht. Diese Methode schenkt dem Tee nuanciertere Aromen und eine angenehme Milde, was ideal ist für süsse, kalte und erfrischende Getränke an heissen Tagen ist.
Kann ich Matcha mit kaltem Wasser zubereiten?
Aber sicher! Gib für einen kalten Matcha einfach ein paar AVANTCHA-Messlöffel Matcha in eine Flasche mit kaltem Wasser, schüttle kräftig und fertig ist deine erfrischende Kaffee-Alternative.
Soll ich Eistee süssen?
Das entscheidest du! Falls du deinen Eistee süssen möchtest, empfehlen wir Sirup. Ideal ist ein Mischverhältnis von 1 Teil Sirup zu 6 Teilen Eistee, wodurch dein Eistee angenehm süss, aber nicht überzuckert wirkt.
Was ist der Unterschied zwischen Cold Brew und Eistee?
Cold Brew Tee wird mit kaltem Wasser aufgegossen und ohne Eis serviert. Eistee hingegen wird mit heissem Wasser zubereitet, danach abgekühlt und schliesslich mit Eiswürfeln aufgegossen.
Eignet sich Hojicha für Iced Lattes?
Ja! Hojicha eignet sich hervorragend für Iced Lattes und andere kalte Sommergetränke. Entdecke alle unsere Hojicha-Rezepte in unserem Journal >
